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寿光市华天千赢有限公司

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赤藓千赢

号:149-32-6,海关编码:2905499000,熔点126℃,沸点329~331℃,溶解热-97.4J/g,其化学性质与老虎机醇、甘露千赢和千赢qy88国际官网老虎机:木千赢等千赢相类似。

        赤藓千赢是一种白色结晶粉末,微甜,相对甜度0.65,有清凉感。赤藓千赢发热量低,约为蔗糖发热量的十分之一。赤藓千赢溶于水(37%,25℃),因溶解度较低(与蔗糖相比),易结晶,适于需蔗糖口感的食品,如巧克力和餐桌糖等。赤藓千赢不被酶所降解,只能透过肾(易被小肠吸收)从血液中排至尿中排出,不参与糖代谢和血糖变化,故宜于糖尿病患者食用。赤藓千赢在结肠中不致发酵,可避免肠胃不适。赤藓千赢不龋齿,熔点126℃,沸点329~331℃。

        因为赤藓千赢的全天然、低热量、无龋齿性、无吸湿性、高稳定性和耐消化性等功能特点,华天千赢赤藓千赢在食品工业上有着广泛的应用。近几十年来,随着消费者对食品本身的安全、营养和健康的要求,低热量甚至无糖类产品正在快速成为一个重要市场,华天千赢赤藓千赢因此在饮料、糖果、烘焙、佐餐甜味剂和功能食品等许多领域广泛使用。

检验报告

CERTIFICATE OF ANALYSIS  

产品名称赤藓千赢报告日期2016-3-39
ProductErythritolReporting date
批号20160308数量80625kg
Lot No.Quantity
生产日期2016/3/8保质期Two years
Production dateShelf life
项目标准检验结果
ItemsSpecificationTest  result
外观、性状白色结晶性粉末或颗粒白色结晶性颗粒
AppearanceWhite crystalline powder or    granularWhite crystalline granular
含量(以干基计)99.5-100.599.92
Assay(on dry basis),%
PH值5月7日6.53
PH  value
干燥失重≤0.20.07
Loss on drying,%
灼烧残渣≤0.10.005
Ash,%
熔点119-123119.8-121.6
Melting range,℃
≤0.5<0.085
 Lead (Pb),mg/kg
砷(以As计)≤0.30.01
As,mg/kg
还原糖≤0.3<0.3
Reducing Sugars,%
核千赢和丙三醇≤0.1<0.01
Ribitol and glycerol,%
菌落总数≤300<10
Cont of bacteria,cfu/g
酵母菌和霉菌≤100<10
Yeast and Moulds cfu/g
大肠菌群≤30Negative
Coliform  MPN/100g
致病菌NegativeNegative
Pathogens


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